Лидеры

Ингредиенты: Кабачки-2 шт средние Чечевица зеленая- 100 гр Лук-1 шт Морковь-1 шт Соль, перец-по вкусу Помидоры-1 шт Майонез- 3 ст.л Сметана -1 ст.л Укроп Чеснок Сыр Приготовление: Берем кабачки, разрезаем вдоль. Извлекаем из них мякоть. Выкладываем на противень. Отвариваем зеленую чечевицу 30 минут. Режем луковицу, морковь. Обжариваем на масле, добавляем мякоть кабачков, солим, перчим, добавляем чечевицу, тушим с добавлением воды 5-7 минут. Далее все это выкладываем в наши лодочки. Сверху я еще кладу дольки помидор. Делаем соус: майонез + чеснок + сметана+укроп, сверху на лодочки выкладываем соус. Ставим в духовку на 30 мин при температуре +180 С. Достаем сверху посыпаем сыром, у меня был обычный тильзитер. Ставим еще на пару минут. Блюдо готово. Приятного аппетита.