Кабачки-лодочки фаршированные

[Casablanca]

Ингредиенты:

Кабачки-2 шт средние

Чечевица зеленая- 100 гр

Лук-1 шт

Морковь-1 шт

Соль, перец-по вкусу

Помидоры-1 шт

Майонез- 3 ст.л

Сметана -1 ст.л

Укроп

Чеснок

Сыр

Приготовление:

Берем кабачки, разрезаем вдоль.

Извлекаем из них мякоть. Выкладываем на противень.

Отвариваем зеленую чечевицу 30 минут.

Режем луковицу, морковь. Обжариваем на масле, добавляем мякоть кабачков, солим, перчим, добавляем чечевицу,  тушим с добавлением воды 5-7 минут.

Далее все это выкладываем в наши лодочки.  Сверху я еще кладу дольки помидор. 

Делаем соус:  майонез + чеснок + сметана+укроп, сверху на лодочки выкладываем соус.

Ставим в духовку на 30 мин при температуре +180 С. Достаем сверху посыпаем сыром, у меня был обычный тильзитер. Ставим еще на пару минут. Блюдо готово. Приятного аппетита.

 

 

[Shaman]

Последнее фото это уже из духовки, т.е готово? Просто сыровато выглядят 

[Casablanca]

В 09.06.2020 в 07:36, shaman сказал:

Последнее фото это уже из духовки, т.е готово? Просто сыровато выглядят 

?

[Печенег]

В 28.09.2020 в 11:21, Casablanca сказал:

?

ну запечённые уже или перед запеканием?