-
Content Count
109 -
Joined
-
Last visited
-
Days Won
38
2 Followers
-
В этой теме мы будем делиться с читателями своими неудачами на кухне. Кулинарных училищ никто из нас не заканчивал, готовим мы как попало - иногда получается, иногда не очень. И нам очень нравится посмеяться над своими кулинарными шыдеврами. Погнали? Это моя шарлотка. Все знают что такое шарлотка с яблоками. Её пекут круглый год, но особенно часто в конце лета, когда созревают яблоки в нашей северной стране. Шарлотка - пирог незамысловатый - взбил тесто из трех ингредиентов , порезал яблоки, соединил, испек. Все, можно заваривать чай. Если бы все было так просто. Дело в том, что шарлотку пекут
-
Советское кино - это обычно качественный продукт, рассчитанный на взыскательного зрителя. Дело в том, что советские актеры почти все играли в театрах, а традиции русского театра не нуждаются в рекламе. Советские актеры играли не просто хорошо, а восхитительно. Боюсь, что в настоящее время мы теряем свои традиции и так как в СССР уже не снимают. Современные фильмы снимаются по совершенно другим запросам другого поколения. Впрочем, Голливуд тоже разучился снимать "Пролетая над гнездом кукушки" и "Однажды в Америке". Лично у меня много любимых советских фильмов - это и мелодрамы и детективы
-
Весьма порадовал новый российский сериал. Формат - 8серий. Жанр - психологический триллер. Обычно я всегда отмечаю про себя цель режиссера - снять коммерческое кино или для души. Коммерческое кино снимается по шаблону и если правильно все сделать, то продукт будет хорош и его будут пересматривать разные поколения. Для души снимать сложнее и не факт что достучишься до зрителя. Во всяком случае не до массового. А что же с "Хрустальным"? На мой взгляд в сериале сочетается и коммерческая составляющая и свой собственный посыл и взгляд. Фильм очень сложный и глубокий. Нет, это, конечно, не Фелл-
- 1
-
-
- хрустальный
- маньяк
- (and 1 more)
-
Все знают десерт "Наполеон". Это один из любимых тортов советских людей. Торт готовится из слоеных коржей и пропитывается кремом. Крем любой - масляный, белковый, заварной. Можно использовать и варенье. По легенде торт напрямую связан с победой в войне 1812 года, точнее с празднование 100-летия победы и когда-то это пирожное было в форме треугольника, намекая на головной убор Бонапарта Наполеона. Это в России. А во Франции и Италии такой торт называется Милфей, что в переводе тысяча слоев. Приглашаю форумчан поучаствовать в конкурсе Наполеонов - испечь торт и выложить фото.
-
Сейчас, в связи с событиями в США стали вспоминать Великую депрессию, которая случилась в этой стране 90 лет назад. Конечно, тот экономический кризис захватил не только США, но и Европу. Это был жуткий период в истории капитализма, а вот СССР великая депрессия не затронула вообще никак, в этот период наша Великая Родина крепла и расцветала, строились заводы, фабрики, уровень жизни людей рос. Что же это было за время в период 1929 - 1933 гг.? Это бала новая эпоха, научно-технический прогресс, автомобили, джаз, звуковое кино. Мир отряхнулся от последствий Первой мировой войны и был в состо
-
6 января США поразили весь мир беспрецедентным событием, а именно несогласные в результатами выборов сторонники Трампа ворвались в Капитолий. Событие конечно не совсем беспрецедентное, Капитолий уже штурмовали, но это было давно и очевидцев нет, а вот нынешнее событие войдет в историю и останется в хронике и фото. Дональд Трамп, 45 президент США проиграл выборы 2020 года, большинством голосов выбрали Байдена. Но в этот раз все прошло мягко говоря не гладко. 6 января 2021 года прошел мирный митинг, на котором собрались сторонники Трампа. Трамп выступил на митинге и предложил прогулятьс
-
Всех алкоголиков интересует вопрос о выходе из запоя в домашних условиях. Помню, я именно по такому запросу набрела на форум алкоголиков. Если нужно выйти из запоя, то вы алкоголик, значит у вас большие проблемы, но в данной теме речь не об этом, а о том, как легче и безболезненней восстановится после запоя, который продолжался несколько суток. Чем дольше вы пьете, тем тяжелее выход. Алкоголики практикуют запой разной продолжительностью. Чем выше стаж алкоголизма, тем продолжительней запой. Несколько лет я пила в режиме - запой-ремиссионный период-запой. В ремиссионный период, кот
- 2 replies
-
- 1
-
-
- запой
- снижение дозы
- (and 1 more)
-
Газлайтинг - одна из форм психологического насилия, манипулирования. Жертву убеждают в том, что она не адекватна, неправильно видит события и не отдает отчета в поступках. Жертве газлайтинга кажется, что она сходит с ума и не помнит свои действия. Газлайтинг - это ловушка. Жертва начинает оправдываться, что не делала чего-то и еще больше убеждается что безумна. Жертва не может посмотреть на ситуацию изнутри, не видит разницы. Газлайтинг удался, если вы стали сомневаться в себе, своей реальности. Кто может быть газлайтером? Да все, кому это выгодно - преступники, диктаторы, сектанты, психи,
-
Старый Голливуд с Джеком Леммоном в главной роли. Помните искрометную Дафну из "В джазе только девушки"? Ее играл Джек Леммон. В фильме "Дни вина и роз" он играет алкаша. Леммон - абсолютная звезда, очень хороший актер. И в этом фильме он играет бесподобно. По сюжету пара молодых, вполне успешных, не без интеллекта людей спивается. Мы наблюдаем пару на протяжении 7 лет и за эти годы они оба спились. В фильме очень много ключевых моментов. Это и то, что кто-то однажды помог другому спиться, и то, что контролируемого употребления не существует, и то, что сила воли не помощник, и то, что
-
ANSWERED Помогает ли кодировка от алкоголизма?
Игнатта replied to Игнатта's topic in Coding. "For" or " Against"
Все люди разные и лечение алкоголизма для каждого индивидуально. Но лечится алкоголизм через голову - это самый надежный путь. Кодировка если используется как костыль, подспорье, то вполне неплохо работает. Но опять же надо настроиться на трезвость. Кодировка как-бы должна успокаивать человека - мне сейчас нельзя, я закодирован. Поэтому многие не кодируются на длительный срок, оставляют себе мостик. Человек не пьет, скажем, полгода, он адаптируется к трезвой жизни, возвращается в социум, семью. Но.... кодирование это временно и по окончании действия кода наступает момент выбора - или снова код -
ANSWERED Помогает ли кодировка от алкоголизма?
Игнатта replied to Игнатта's topic in Coding. "For" or " Against"
Так это любима тема алкаша - срывать кодировку. Читала в интернете что какой-то препарат (то ли витамин, то ли еще какой) ослабевает действие кодировочного вещества и алкаши этим пользуются. Вот эта ситуация просто не умещается в голове. А еще знаю случай, когда девочку муж уговорил закодироваться. Сказано-сделано. Отношения наладились, муж вздохнул с облегчением. И какого же было его удивление, когда спустя пару недель жена вернулась домой никакая. Он просто офигел. Как? Как это возможно? А как же кодировка? Для него это было и потрясением и разочарованием и прозрением. Алкоголизм - не шутки, -
Книгу Карра я прочитала уже после того, как бросила пить. Когда пила, я вообще не воспринимала критику алкоголизма, бросание в группах АА и прочее. Теперь я даже не могу сказать, почему так происходило. Я вообще не хотела бросить на самом деле, я искала истину. Что можно сказать о книге? Ну прежде всего, если это рекомендации для бросания, то интересно узнать, кто ее написал. А написал книгу бухгалтер, англичанин. Не психолог, не врач. Карр пишет, что он бухал. Но из книги я не увидела, что он сильно бухал - нигде не проскочило описание ужасов запоя и вообще психологической составляющей запо
-
ANSWERED Помогает ли кодировка от алкоголизма?
Игнатта posted a topic in Coding. "For" or " Against"
Помогает ли кодировка от алкоголизма? Снимает ли кодировка алкогольную зависимость? Уменьшает ли тягу к спиртному? Обычно алкоголик задает вот такие вопросы. Про кодировки ходят легенды, это самая обсуждаемая тема на форумах, ибо, алкоголик ищет помощи извне, ему кажется, что можно решить свою проблему кодировкой, волшебной пилюлькой. В большинстве случаев это не так. Кодировка - это такая же работа над собой, такой же долгий путь к трезвости, как и без нее. Алкоголик должен усвоить, что всю черную работу он должен сделать САМ. Лично я никогда не кодировалась и не хотела этого, но знаю м -
Чтобы бросить пить нужна сильная мотивация. Ну а как иначе? Алкоголизм, такая болезнь, что лечить нужно мозг, душу, чувства, ощущения. И найдя правильную мотивацию, уверовав в нее вполне возможно отказаться от алкоголя. Мотивацией может стать потеря здоровья, невозможность пить. Однако работает это редко. Ну вспомним себя, вот только что у нас что-то болело, выпили и о, чудо, больше не болит. И наоборот, бросившие пить отмечают, что организм просто рассыпается - то одно заболит, то другое. Алкоголь притупляет боль, как душевную, так и физическую. И алкашу становится хорошо. Ну и ка
- 1 reply
-
- 1
-
-
- как бросить пить
- алкоголизм
- (and 1 more)